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Ensalada light y barata de cazón

Buenos días y feliz lunes Cadoca's :).

Siempre que inicio la semana me pongo un reto o un propósito, muchas veces suele ser el mismo objetivo que lo empiezo lunes tras lunes...jejeje. Para todos los que los lunes empezáis a cuidaros, a comer sano, a hacer ejercicio y la dieta de turno. Hoy os sugiero una ensalada muy muy light, baratita para los tiempos que corren e ideal para llevar en tupper y comer en el trabajo.

En todas las dietas aparece el pescado blanco como aliado de cenas light 100%. Os enseño a hacer ensalada de Cazón.

Ingredientes:

- 500g de cazón
- 2 huevos cocidos
- 2 cebolletas
- 1 pimiento rojo
- Olivas negras
- aceite, vinagre y sal.

Elaboración

1. Hervimos el cazón durante al menos 20 minutos. En un recipiente aparte cocemos los huevos.


2. Picamos los huevos, las cebolletas y el pimiento rojo.


3. Desmenuzamos el cazón en un recipiente.


4. Añadimos la mezcla picada de los huevos y las cebolletas. Decoramos con el pimiento rojo y las olivas. Aliñamos con aceite, vinagre y sal al gusto.


Esta receta tiene las 3 B: Bueno, bonito y barato :D. 

6 comentarios

  1. Mmm, qué buena pinta. Perfecta para la cena. Besos.

    http://callme-lola.blogspot.com

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  2. ¡Dioooooos mīoooo!¡Quė buena pinta .....

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  3. pero qué pinta más buena! y lo rico que está el cazón

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  4. La verdad que menuda pintaza tiene ¡qué pasada!

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  5. Rápida, buena, bonita, barata y light!!!. Mañana voy a comprar cazón. Besines y buena semana.

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Gracias por comentar en Ideas de CADOCA

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