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Canfranc (Huesca) - Fin de semana para dos

13 marzo 2017

Hoy os contamos las maravillas que podéis encontrar en la provincia de Huesca. No es la primera vez que pasamos un fin de semana en Aragón, podéis ver más sobre nuestras excursiones en los siguientes links: Ordesa y Panticosa. Este fin de semana ha sido de descanso en Canfranc, un pueblecito muy cercano a Francia, podréis combinar aficiones como: senderismo, esquí, fotografía y gastronomía.


Nos alojamos en el Hotel Santa Cristina petit spa. Está muy bien situado, a tan solo dos minutos de la estación de Canfran y a 5 kilómetros de las pistas de esquí de Candanchú.  Si decidís alojaros en este hotel os recomendamos que cojáis la cena, las comidas son increíbles, es el segundo mejor valorado en Tripadvisor. En cambio el desayuno no es tan bueno como la cena o la comida, pero tienen lo básico.

Empezamos el fin de semana: 

Viernes
Barcelona-Canfran (3:30h de camino), sin peajes, importante, llegada al hotel sobre las 22:00, poco le quedó al día, así que cena + gintonic y descanso.

Sábado
Visita guiada a la estación de Canfran (cuesta 3€), está vale la pena reservar la visita, el ambiente y la explicación están muy bien, dura aproximadamente unos 40 minutos.  Después tiempo libre para fotografiar, fotografiar y más fotos.  Por la noche hay un espectáculo de luces en la misma estación sobre las 20:30h, ideal para terminar el día.

Estación Canfranc
Pero después de las fotos, compramos un bocadillo en el sitio más cercano e hicimos la ruta de los Búnkers, dura aproximadamente 2h y 45 min caminando, es sencilla y muy bonita. Al terminar, vuelta al hotel sobre las 18:00h para disfrutar del petit spa. El Hotel Santa Cristina dispone de un jacuzzi y una piscina pequeña climatizada. Suficiente para relajar las piernas después de la caminata. Acabamos la noche viendo el espectáculo de luces de la estación.

Búnkers

Vistas Búnkers

Domingo
A pesar del gran día de ayer, hoy llueve. Por lo tanto decidimos iniciar nuestra vuelta a casa a la hora de comer. Este día lo podéis aprovechar haciendo alguna otra excursión por la montaña.

Estación Canfranc

¡Feliz día! 
Pequeños rincones con encanto
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Esta semana en Netflix - 1 de marzo

02 marzo 2017

Nueva afición, nueva sección

Desde que instalé Netflix en mi televisor, consumo mucho más contenido audiovisual. Eso de bajar y subir películas, no estaba hecho para mi...vamos, que no tenía ni idea de cómo se hacía; y encima, lo peor era ir andando detrás de los superinformáticos apañadísimos, que desde aquí le doy las gracias, en busca de nuevos contenidos...En fin, nueva era televisiva.


Después de unos meses consumiendo contenidos en esta plataforma y en Yomvi, que debo decir que también soy suscriptora, creo que será conveniente crear este apartado con mis recomendaciones para la semana.

Mi hora Netflix es la hora de cenar, vemos algún documental o película...y voy a compartir con vosotros aquellos que valgan la pena, por si estáis interesados en verlos.


Esta semana en Netflix....

DOCUMENTALES

1. Documental Cascos blancos

En este documental descubrirás la historia de unos héroes de guerra, ciudadanos civiles dispuestos a salvar vidas, sin importarles perder la suya. Las ganas de vivir y progresar, el espíritu que desprenden los protagonistas...Te deja con un sentimiento solidario.

Este documental ha ganado un Oscar recientemente al mejor documental. El director de los cascos blancos no pudo acudir a recoger el premio, ya que le bloquearon el pasaporte. Orlando von Einsiedel es el director de este documental, donde prevalece el lema de los cascos blancos "Quien salva una vida salva a toda la Humanidad".

No te dejará indiferente.



2. Hombre negro, piel blanca

La situación de los albinos en África es muy delicada, esta producción española hace hincapié en la labor de las asociaciones de Albinos que ayudan a este colectivo en África. Es un documental que os recomiendo, por si os interesa conocer las labores de ayuda que se están llevando a cabo en esta zona de África. Los problemas de los albinos en África no solo es el cáncer de piel,  sino que desde 2006 son perseguidos por temas de brujería y de buena suerte.



PELÍCULAS

3. Tallulah

La historia de esta joven vagabunda nos dejará un sabor agridulce. Su vida es inestable y muy cambiante, pero durante el camino se encontrará con un bebé, que le hará cambiar su forma de pensar.




4. Héctor y el secreto de la Felicidad

Esta película trata sobre un psiquiatra que necesita saber el significado real de la felicidad para poder ayudar a sus pacientes. El protagonista emprende un viaje que nos dejará a todos con las emociones a flor de piel.




De momento estas son mis recomendaciones para esta semana, espero que os sean de ayuda y os gusten. 

Saludos. 

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Bizcocho esponjoso económico y sencillo para alérgicos a la proteina de la leche

25 enero 2017

Hay días que tenemos la nevera pelada, por mucho que la abramos no aparece nada suculento para llevarnos a la boca. Esta mañana ha sido una de esas, una de abrir y cerrar la nevera...la segunda vez que la he abierto he pensado: ¿qué puedo hacer con huevos, leche de soja, harina, aroma de vainilla, levadura y medio limón seco.

Ingedientes:
  • 180 gr de azúcar glas
  • 4 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 200 gr de harina de trigo o repostería
  • 50 gr de harina de almendra o almendra picada (opcional)
  • 16 gr de levadura química tipo Royal®
  • 90 gr de aceite de girasol
  • 180 gr de leche semidesnatada o entera, leche de avena, etc
  • Un chorrito de aroma de vainilla (al gusto)
Elaboración:

1. Precalentamos el horno 180º (arriba y abajo) y prepara el molde untado con margarina.

2. Con la mariposa y vierte en el vaso las 4 claras de los huevos -reserva las yemas- y una pizca de sal, Programa 8 minutos, 37º, velocidad 3-1/2. Cuando empiecen a montar el merengue - a los dos minutos de funcionamiento-, añade los 80 gr de azúcar por el bocal sin parar la maquina pero con cuidado. Reserva en un bol grande.

3. En el vaso ya sin mariposa, vierte la harina de trigo, la levadura y el azúcar restante, tamiza 15 segundos en velocidad 6.

4. Incorpora el aceite, la leche, el aroma deseado (vainilla o limón) las yemas, y programa 10 segundos en velocidad 6.

5. Vierte en un cuenco la mezcla de harinas e incorpora ¼ del merengue. Mezcla para que la masa quede más ligera. Ahora añade el resto del merengue y mezcla ya con movimientos envolventes para que el merengue no se baje y airee nuestra masa.

6.Vierte la mezcla en el molde preparado e introduce en el horno 45 minutos a 180º o los primeros 30 minutos a 180º y 20 minutos más a 165ºC. Comprueba con la ayuda de un palillo que está perfectamente cocido. Retira a una rejilla, una vez frío, decora al gusto, con más almendra picada, almendras enteras y azúcar glass.
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Es un bizcocho bastante adaptable a ponerle pepitas de chocolate, ralladura de naranja o de limón, una cobertura de mermelada...combina con todo :D 
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Taller de Mindfulness en Cadoca shop

29 julio 2016

Ayer tuvimos el placer de contar con la psicóloga Marta Virtos del centro de Psicología de Cornellà Marta Virtos. Marta es especialista en nuevas terapias y quiso hacer un taller de aproximación al Mindfulness, una técnica de meditación que está en auge en la actualidad. La práctica contó con tres ejercicios clave de esta nueva técnica.


El primer ejercicio, se trataba de sentir la respiración y controlar nuestro cuerpo, percibir nuestras extremidades como si fuese por primera vez.


El segundo ejercicio fue el de la "Uva pasa", aprender a saborear y sentir los alimentos que consumimos con consciencia. Tocar, saborear, oler... todo aquello que hacemos de manera automática cuando comemos, tratamos de devolverle la consciencia.


El último ejercicio, fue el más difícil, tratar de observar nuestra respiración, ver como sucede sin más, intentando ser conscientes. Además el ejercicio constó también de otra parte, en la que teníamos que observar nuestros pensamientos y dejarlos correr para volver a concentrarnos en nuestra respiración.


Para las vacaciones Marta Virtos nos recomienda vivir el presente, no agobiarnos con las previsiones de nuestro viaje y ser conscientes de lo que estamos viviendo. Sobre todo disfrutar por encima de todo, aunque no te de tiempo de ver ese monumento que tenías previsto en el planning del viaje.

Feliz Verano y gracias a las asistentes

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Despedida de soltera con book de fotografía de Cadoca photo

27 julio 2016

Volvemos a la carga con las sesiones más divertidas de nuestras despedidas de soltera diferentes. Este regalo es el más divertido que podéis realizar para vuestra amiga. Un recuerdo para toda la vida.




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Despedida de soltera con sesión de fotografía

Aquí os presentamos otra despedia que organizó está vez Mireia, una de las amigas íntimas de la novia. En esta ocasión las chicas quisieron hacer la sesión antes de ir a comer, para disfrutar del recuerdo de la amista y ¡qué vivan las amigas!








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La magia del Delta del Ebro

21 julio 2016

Esta semana os recomendamos un paraíso solitario, el Parque Natural del Delta del Ebro. Os vamos a contar como pasar un fin de semana ideal, en familia o en pareja, en un entorno privilegiado y exclusivo. 


Os detallamos nuestro itinerario para que podáis ponerlo en práctica.

Llegada el viernes. Si vais con pequeñines os recomendamos el Camping Eucaliptus, si preferís una estancia más romántica o turismo rural podéis optar por la Casa Masdeu. Existen varias casas rurales parecen pequeños hoteles de cinco estrellas. Lo más auténtico es ir de camping, por el ambiente, pero si no os gusta, la opción rural está genial también.
Hoy solo hubo tiempo de una cena en Amposta, empezamos con unos mejillones del Delta para entrar en calor, se avecina un buen fin de semana. 


El Sábado fue el día más intenso, desayunamos fuerte porque íbamos a hacer una ruta en bici de aproximadamente 30 km. El itinerario empezó en La Casa de Fusta, donde os aconsejo reservar para la hora de comer, tienen un arrocito buenísimo y entra muy bien después del tute en bici. La ruta es muy completa, veréis diferentes aves de la zona, Flamencos..etc, l'Encanyisada, La Pantena, Poble Nou del Delta, la Playa del Trabucador y la Tancada.

(2,50€/h el alquiler de una bici) -Descargar itinerario aquí-. 
En el camino encontraréis unos campos de arroz ¡¡impresionantes!!

Después del arrocito en La Casa de Fusta nos fuimos directos a la playa del Trabucador, disfrutamos de una buena siesta, un magnifico baño y una puesta de sol increíble. Para cenar os recomendamos vistar Sant Carles de la Ràpita encontraréis mucha oferta turística.

Puesta de sol Playa Trabucador
Puesta de sol Playa Trabucador
El domingo fue un día de relax, visitamos la Punta y el Faro de Fangar. No se puede acceder en coche a esta playa, tendréis que aparcar donde está el chiringuto del Faro de Fangar y caminar 5 km hasta el Faro. Un paseo relajante y solitario por la playa hasta el Faro.


Por la tarde os recomendamos que os acerquéis a Tortosa, es una de las ciudades más bonitas de la zona. 


Hasta aquí nuestro fin de semana, 
esperamos que esta mini guía os sea de ayuda, 
podéis escribirnos a info@cadoca.es para cualquier duda. 

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