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Costillas a la barbacoa

26 noviembre 2013

Hoy os cuento una receta que es mega fácil de hacer y que quedáis bien si o si.

Ingredientes:


- Salsa Viandox
- Salsa barbacoa
- Hierbas provenzales
- Costillas de cerdo

Elaboración

1. El día de antes adobamos las costillas de cerdo. En un cuento mezclamos la mitad del bote de Viandox con la salsa barbacoa, y con un pincel, pintamos las costillas. Después le añadimos las hierbas provencales por encima.

2. Al día siguiente las metemos en el horno unos 20 minutos a potencia media, hasta que la carne esté bien hecha. Sacamos y servimos con patata al caliu.



Para cuando tengáis invitados es genial, porque ya lo tienes todo preparado el día de antes. Solo hornear, arreglarte y listo.


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Aprovechar croissants duros - Cocina del ahorro

21 noviembre 2013

Buenos días, en estos tiempos que corren y tal y como está el patio (carísimo todo), hay que ingeniarselas para sobrevivir. En primer lugar, no se tira nada, pero nada de nada.

Ingredientes

- 3 croissants del día anterior (Se puede aplicar a pan duro o otra pasta)
- 50gr de jamón de york
- 50g de bacon
- Queso de pizza
- Un cuarto de cebolla
- 4 huevos
- Dos cucharadas soperas de nata líquida y de leche

Elaboración

1. Cortamos los croissants a rodajas y distribuimos en una bandeja para el horno. Añadimos la cebolla a daditos.


2. Añadimos el jamón york y el bacon troceado.


3. Añadir los huevos, la leche y la nata. Batir hasta conseguir uniformidad.


4. Añadir el huevo a la bandeja.


5. Añadir el queso rallado.


6. Meter en el horno a 150º durante 10 min.


¡riquísimo!








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Wordpress photo 2013

19 noviembre 2013

El sábado fuimos a ver la exposición de wordpress photo 2013, como cada año no nos decepcionó, cada foto te hace vibrar y sentir el momento de la exposición. Os dejamos las imágenes que nos llegaron al corazón.

1. Paul Hansem. Los cuerpos de dos hermanos que llevan a la Mezquita en Gaza.


2. Micah Albert, Kenia. Una mujer mira un libro mientras descansa de una jornada de trabajo recogiendo basura.


3. Ebrahim Noroozi, Iran. Esta mujer fue atacada por su marido con acido, porque se quería el divorcio. 


4. Altaf Qadri, India. Así aprenden algunos niños en la India. Necesitan nivel para ser aceptados en las escuelas públicas.


Como podéis ver es una selección de las mejores fotografías del año 2013, realizadas en gran parte por fotoperiodistas. En la galería podréis encontrar muchas otras, os recomendamos la visita. 

Con carné de estudiante/Jove son 4€ la entrada. Los domingos por la tarde es libre. 

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Visita relámpago a Camprodon

18 noviembre 2013

Ayer hicimos una pequeña excursión a Camprodón (Girona), a unos 120 km de Barcelona. Antes de llegar las vistas son magnificas y en esta época del año más, con el otoño abrazandote....es imposible no parar a disfrutar del paisaje.





Al llegar a Camprodon descubrimos, por casualidad, que había concentración de coches antiguos Moritz.



Seguramente que en el super habréis encontrado esta caja de galletas, pues las elaboran en este pueblecito. La receta es centenaria y es un subvenir muy común entre los turistas.


El pueblecito es muy acogedor, recomendamos un paseo por la calle principal...


El embutido de la zona os aconsejo que lo compréis en esta tienda, se llama El rebost del Pirineu Català (también de venta en internet en www.calxec.com)


La coca obligatorio en el Forn Sant Roc, la mia era de anís y azúcar. ¡riquísima! tenían unos panallets muy originales..


La calle principal..


Cerca del puente nuevo...



Carteles que nos llaman la atención en la calle principal :).


Puente Nuevo construido encima del río Ter en el s.XII




Como podéis ver llevamos un look muy de montaña, ¡hacía un frío!



Fue un día genial con mucha energía positiva y dosis de feminismo :). Así es como hay que pasar los findes :). Espero que tengáis un bonito lunes.

No recomendamos ningún restaurante de la zona porque tuvimos la mala suerte de ir a uno que nos tardaron como 1:30 en servir del primer plato al segundo, la comida estaba fría y el servicio era muy muy lento. El restaurante se llama El racó del Metro.


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Qué poner en una pared pintada con pizarra

15 noviembre 2013

Buenos días y feliz viernes a todos, hoy hago un especial inspiración en aquellas personas que, como Marta, mi amiga, ha decidido pintar una pared de su casa con pintura de pizarra. El problema es....¿y ahora que pongo?




















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