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Investigando la comarca de L'Alt Camp con el Club Mini Sant Cugat

27 febrero 2013

El pasado sábado salimos de nuevo con el Club Mini Sant Cugat, está vez rumbo a la comarca de L'Alt Camp: la ruta del Cister.

Disfrutamos de las carreteras de L'Alt Camp, unas vistas maravillosas, una ruta ideal para hacer en moto también. Por 39€ hicimos un recorrido histórico y comimos una calçotada en el restaurante Les Espelmes de Valls.


El primer cafe calentito fue en el pueblo de Prades. Bueno algunos compraron productos autóctonos, que en la ciudad no tenemos unas patatas tan buenas :D.


Como nos hizo bastante frío, aligeramos el paso y volvimos a los coches para seguir con la ruta.


La segunda parada, y está con fondo cultural, fue en el Monasterio de Poblet, declarado en 1991 Patrimonio de la Humanidad por Unesco.


Una vez visitado el monasterio, fuimos a comer una calçotada al restaurante Les espelmes. Nos trataron de lujo y la comida estaba buenísima.


El menú fue cerrado de calçots y carne a la brasa. De postre crema catalana :).


Disfrutamos mucho con la salida, sin duda la vuelvo a recomendar.


Aquí podéis ver otras salidas que hemos hecho con el Club Mini Sant Cugat.

- La Garrotxa
- Mini United
- El Priorat



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Roscos de la abuela moderna Dolores

25 febrero 2013

Hola chicos :), menudo fin de semana más bonito...yo no me pude resistir y salí con mi cámara a retratar todo lo que encontré en mi camino :).


¡viva la nieve y que vuelva otro ratito! :)


Hoy os cuento la receta de los roscos que hice para el Primer desayuno productivo de Cadoca.  Por cierto, este sábado tendrá lugar el SEGUNDO DESAYUNO PRODUCTIVO :). ¡os esperamos con muchas ganas!

ROSCOS DE LA ABUELA MODERNA DOLORES




Ingredientes:



- 3 Huevos
- La medida de media cascara de huevo de: azúcar, aceite de oliva y de zumo de naranja natural
- La raspadura de la piel de medio limón y de una naranja
- Harina hasta conseguir la textura deseada
- Aceite de girasol (para freír los roscos)
- Dos sobres de levadura Royal
- Dos sobres de gasificante.

Elaboración

1. Batimos los tres huevos, cómo si fuera para tortilla, en un recipiente apropiado. Reservamos media cascara de uno de los huevos. Añadimos los sobres de levadura y gasificante, continuamos mezclando.


2. Incorporamos la ralladura de medio limón y de una naranja entera. Con dos naranjas, hacemos zumo, y añadimos a nuestra masa, utilizando la medida de la media cascara de huevo, tres vasitos de cascara de zumo de naranja.


3. Batimos los ingredientes y seguimos utilizando la medida de la media cascara para añadir, tres medias cascaras de aceite de oliva y 3 más de azúcar. Seguimos batiendo.


4. Vamos añadiendo la harina tamizada, hasta que consigamos una buena textura. Después dejaremos reposar nuestra masa durante al menos 2 horas.


5. Una vez tengamos la masa conseguida, freímos en el aceite una cascara de limón y otra de naranja, retiramos cuando ya esté frito.  Hacemos bolitas y con el dedo hacemos un agujero, solapamos dos bolitas de rosco y las ponemos a freír.


6. Preparamos el azúcar y la canela, bien mezclados, para rebozar nuestros roscos una vez fritos.


Y listo :) ¡están buenísimos!


Espero que tengáis un día genial, a pesar de que sea lunes...¡mucho ánimo!





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Cosas que inspiran este site :)

22 febrero 2013

Hoy me gustaría compartir con vosotros las cosas que me inspiran, que me despiertan interés y que mueven mi día a día. Son pequeñas cosas que mueven el mundo. No sé si coincidiremos en alguna, si es así, ¿con cual os quedáis? :)

1. Tirarme a la piscina.


2. Sentir el viento fresco.


3. Hacer ver que nadas, cuando en realidad estas tocando el fondo.


4. Relajarme en el campo, con mucho Autan por eso :)


5. Sentir la nieve como te cae en el pelo :D (a ver si tenemos suerte este fin de semana :))


6. Observar a la gente pasar.


7. Las flores naturales


8. El hormigueo de las piernas cuando no te tocan al suelo.


9. Tomar decisiones sin pensarlas demasiado.


10. Dormir la siesta en el sofà


11. Los pequeños detalles


Con esta canción deseo que tengáis un GRAN fin de semana :). O por lo menos que sea cálido y de relax. Volvemos el lunes con las pilas a tope :).

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