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Receta de pollo a la miel

01 noviembre 2014

Ingredientes para 4 personas:

  • Pollo cuarteado (tres muslos o pechugas depende de lo que os guste más)
  • 4 Zanahorias
  • 250gr de champiñones
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 Vaso de agua
  • 4 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de soja
  • sal, pimienta, harina y aceite de oliva

Elaboración

Enharinamos el pollo, lo salpimentamos ligeramente y lo freímos en la sartén. Una vez esté cocinado, lo reservamos.

En la misma sartén añadimos las verduras y las salteamos, una vez que la verdura esté hecha, incorporamos los champiñones, salteamos y añadimos el pollo, la soja, la miel y el agua. Dejamos cocinar a fuego suave unos 20 minutos.



¡¡¡¡y listo!!!!  Fácil y rápido
Receta adaptada de pequerecetas


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