Copa de dos chocolates Dalkys

Copa de dos chocolates Dalkys

• 09 enero 2013

Buenos días, se acerca el fin de semana y seguramente que tengamos alguna cena especial en casa. Hoy os traigo un postre, muy sencillo y rápido, para quedar super bien en cualquier ocasión.

Ingredientes:

- 200ml Nata para montar

- 200ml de leche entera

- 5 yemas de huevo

- 300g de chocolate con leche

- 50g de chocolate negro de repostería

- 25g de azúcar

- Nata en spray

Elaboración

1. En un cazo hervir la leche con la nata y el azúcar. Incorporar el chocolate a pedazos y remover.



2. En un recipiente aparte batimos las yemas de huevo y vertemos la mezcla.



3. Decoramos con la nata en spray y dejamos enfriar 4 horas.