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Taller de chocolate Pastisseria Sant Marc (Sabadell)

El sábado por la tarde la hermana Cadoca se fue con sus peques revoltosos a hacer un taller muy dulce a la Pastisseria Sant Marc de Sabadell. Pasaron una tarde muy agradable y aprendieron muchas curiosidades gastronómicas sobre el chocolate.

El taller se compuso varias actividades; en la primera Isaac, el repostero, dio a los peques una paperina con papel vegetal, introdujo chocolate a modo de manga pastelera.


En la segunda actividad hicimos una tableta de chocolate, con un molde. El truco más importante fue darle varios golpes a la tableta para eliminar el aire y conseguir que el chocolate se asiente perfectamente.


La tercera actividad y la más divertida consistió en que se pintó la mano de todos los peques con chocolate y acabamos nuestra obra maestra :).
Fue una taller muy divertido y los niños se lo pasaron en grande :)

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